【美食】台南．永康區| 酒鬍子鍋物 – CP值高的平價鍋物，個人鍋均一價110元，南台科大、成大、崑山科大、台南高工四校中心美食
台南永康一級美食戰區的中華路上
透過好朋友的帶領之下，來到了一間朋友一直跟我說CP值很高的鍋物店
這間鍋物正好位於台南高工不遠處
並在南台科大、成大、崑山科大三校的中心點位置
他們家的鍋物主打平價，但有別於一般大家對平價火鍋的刻板印象
難怪朋友會說這間CP值高
【酒鬍子鍋物】
地址：台南市永康區中華路537號
電話：06-3035580
營業時間：
平日 17：00 – 00：00
假日 11：00 – 14：30 / 17：00 – 00：00
※ 附近停車便利
★ 文末分享店家菜單
店內的風格以日本達摩娃娃為主要代表特色
豐富的達摩娃娃似乎象徵著各種的吉利話與祝福
店內的座位數其實還蠻充裕
而這裡的生意據說晚上才是尖峰時刻
店內這些裝飾擺設其實還蠻吸引年輕群組及孩童群組
媽媽似乎帶小孩來用餐，也成為了另類的親子餐廳呢！
店內的自取區提供了醬料、飲品、白飯、碗筷、衛生紙等
而這些都是依自已的量去無限制酌量使用
當天的飲品，我們喝到的是清涼的冬瓜茶
他們家的鍋物不管任何口味皆均一價NT$110
而我們點了兩種平價火鍋幾乎看不太到的餐點項目，再加單點一些火鍋食材
話說，兩個人吃這些就超飽氣了
一頓餐就用平價無負擔來解決這餐啦~
【麻油雞鍋(每日限量)】
這鍋是我覺得還蠻物超所值的其中一鍋
加上現在天氣漸漸轉涼/冷，進補的時機也悄悄來臨了
會點這鍋主要也是因為覺得平價火鍋能看到麻油雞鍋，真的很特別
感覺就是一鍋非常下重本又物超所值的一鍋
湯頭的麻油香真的很香，雞肉的肉質吃起來也還不錯
個人實際品嚐後，還蠻推薦這鍋
鍋物內本身其實就有些食材了，但建議點個幾道單點項品味，也更豐富
【藥燉排骨鍋】
這鍋也蠻讚的，且排骨的用料也不少
光看這鍋就先讓我口水直流了
湯頭有淡淡的清香中藥味，對於不是很敢喝中藥的朋友
這鍋的湯頭或許還蠻能品嚐試試
排骨燉到還蠻軟嫩的，並有著中藥的香氣，還不賴
前方粉紅色的是古早味蝦球，後方白色的則是蝦米丸
兩種都是以蝦為基底的食材項，但口味上則有不同的感受
蝦米丸吃得到蝦米的香氣，還能看到小蝦米的呈現
古早味蝦球的蝦香似乎比蝦米丸來得顯著些
這盤的食材有狗母魚卷、蟳味棒(A級)、木耳丸
那蠻推薦的就是他們家的蟳味棒，煮時並不容易分散開來
狗母魚卷稍微帶點口感，越嚼越香
魚冊&黑珍珠菇
他們家的單點食材，個人倒是蠻推薦菜單上的手工系列項目
而魚冊的部分，也是手工項的其中一個哦~
土雞蛋餃 & 黃金餃
土雞蛋餃算是店內也還蠻特別的一項單點食材
由土雞蛋製作而成的蛋皮，所以色澤上較來得重黃色些 (上)
他們家的平價火鍋還有一個讓人覺得CP值高的地方
就是火鍋的大小比起一般常見的平價火鍋來得大一點
木耳丸內的木耳含量還蠻豐富
由圖可見咬開那木耳明顯地顯露而出
魚冊為右下圖，吃起來有著魚香及獨特的口感，還蠻好吃的呢！
★ 店家菜單：
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