【高雄美食】南瓜歐風咖哩(河堤總店) – 蘊藏自然力量的好吃料理,聚餐的好選擇,近河堤社區
由於家人對於飲食這塊很注重健康及均衡的條件,所以媽媽常常習慣自已煮飯,然而與家人外食的機會相對並不多,但只要有機會與家人外食,我家兩老大多會挑中看起來比較符合他們飲食條件的店家用餐,而這回兩老就決定到一間生意還不賴的『南瓜歐風咖哩』用餐,加上店家附近的環境品質清幽,座落在高雄一個素質還不錯的河堤社區內
【南瓜歐風咖哩】
地址:高雄市三民區河堤路308號
電話:07-3456477
營業時間:11:00 – 15:00 / 17:00 – 22:00
店家FB粉絲團連結:南瓜歐風咖哩
※ 每人低消100元 / 酌收10%清潔服務費
★ 文末分享店家菜單
店家的用餐環境乾淨舒適,論座位數算是相當充足,但由於店家的生意真的不賴,所以建議可以電話訂位先行詢問避免久候,而尖峰時段用餐是有時間限制的哦~
圖中所見的地方為店內二樓的座位區,柔黃的燈光營造出一個放鬆舒適的空間感
就觀察發現當天用餐的族群大多是跟我們一樣的小家庭為主,但我覺得這裡其實對於朋友們間的聚餐也是個很棒的選擇之一
【南瓜濃湯】
這盤濃湯的風味香醇濃郁,除了南瓜的風味顯著呈現之外,還有著奶香味的結合,香醇濃郁令人回味無窮
我本身是喜歡喝原始風味的湯品,但若喜歡胡椒風味的朋友,還有胡椒可以添加哦~
麵包的部分就我所品嚐到的風味是香蒜口味,微烤過所以吃起來酥香脆
【牛筋咖哩飯套餐】
他們家比較特別的是米飯部分會採用「薑黃飯」去結合餐點,薑黃對於我們人體算是一項還滿值得推薦的食材,就連我們家自已本身也都會吃薑黃飯,所以來到這用餐也吃到了我們的習慣,似乎多了份熟悉感
牛筋的肉香嫩且夠味,且燉的相當軟嫩,結合咖哩醬顯得濃稠美味,而風味上有著店家獨家的風味呈現,真的很好吃呢!
將牛筋咖哩淋在薑黃飯上,一起搭配著吃相當合我胃口,有別於一般咖哩與白飯的結合風味,多了份淡淡的薑黃香
這項沙拉是套餐所附的其中一項,新鮮的蔬果有著清新爽口的呈現
【焗烤咖哩牛肉麵】
他們家主打的咖哩就有好幾種變化吃法了,每次來都可以品嚐看看不同種的餐點口味,而這道以焗烤製作的咖哩牛肉麵,我個人還滿喜歡呢!(因為有著一層我很愛的起司焗烤層)
挖起底部的料時,那濃厚的起司跟著牽絲,口水也跟著流下來啦~
麵條的部分,店家使用的是寬厚的拉麵,而拉麵完整地吸附了咖哩醬汁,所以每一口吃起來風味均勻且夠味,而牛肉的部分吃起來則相當香嫩美味
【龍利魚干貝明蝦佐奶油南瓜醬】
這道是主廚精選的套餐系列,對於想吃好一點海鮮的朋友是個不錯的選擇,就海鮮的部分就可以吃得到龍利魚、明蝦、干貝這三種不錯的海鮮食材,而搭配的醬汁不是咖哩醬,則是南瓜醬哦~
海鮮食材的部分,店家都會經炸過處理,算是一道還滿費工的特別料理
話說,他們家的海鮮食材雖然炸處理,但吃起來是真的還滿新鮮,而炸衣上沾附了南瓜醬汁,有著南瓜的香甜滋味,是一道我個人還滿推薦的餐點項
【豬排咖哩蛋包飯】
他們家就咖哩真的有很多變化的吃法,而這盤是我個人所點的咖哩蛋包飯系列,跟他們家一般的咖哩飯相比多了個滑嫩的蛋包覆著我的薑黃飯
份量偏多一些,就我一個人來吃就可以吃得很有飽足感了
炸豬排的炸衣很薄但吃得到酥香的口感,肉厚實且嫩,沾著店家的咖哩醬一起吃,實在是對味極了!
【飲品】
分別為檸檬蜜柚茶(左)、鮮奶茶(中)、季節水果茶(右),而我自已實際喝到的是檸檬蜜柚茶,喝起來甜甜的滋味中有著檸檬的清香,而裡面多放了顆梅子,多了份甘甜味呈現,清涼順口很好喝!
這是甜點的部分,分別有烤布蕾、南瓜布丁、杏仁布丁,我覺得比較特別的是他們家的南瓜布丁,綿密紮實帶有濃濃的南瓜風味,還滿不錯吃呢!烤布蕾最愛的就是那焦糖與下面的布丁結合一起吃,甜而不膩
★ 店家菜單
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